"cucur udang"
kalo dibagi pilihan, nugget or cucur udang??
definitely cucur udang wins.
walopon cucur udang ni ada banyak versi cara buatnya, but at the end, ia tetap lazat by its own taste.
ada org pakai udang kering, udang geragau.....tapi semestinya pakai udang basah lagi mantooppp!
huhuhu...lagi2 kalo every bites jumpa udang......time tergigit udang tu, nikmatnya tak terkata...eceh wah mcm biasa lah explanation harus over...
ada org suka tukar2 sayur2 dlm cucur udang tu....
ada org pakai bawang je, mcm aku suka campor daun kucai/ daun bawang sket,
ada yg suka letak kentang utk effect manis
ada yg suka letak carrot parut.
lg 1 aku suka kalo kaler cucur udang tu merah2 cili sket, pastu goreng garing2.....
bukan ke tagline aku, gelap itu menawan????**sambil jeling2 kat laki
tapi taste aku....yg paling penting, tak letak soda bikarbonat!
kalo makan cucur udang yg ada soda bikarbonat tu, jawabnya aku jamah seketul 2 je la....
tak suka tekstur cucur tu yg ada rongga2 tu......pastu akan jadi berminyak.
nak lembut, bancuh at least 3 jam awal dari waktu nak goreng, lg lama lg bagus, biar udara2 dlm tepung tu keluar dulu. baru lah tak keras.
weekend ni tetibe teringat nak makan lempeng pisang cicah sambal ikan bilis........
tgk rumah mak banyak pisang aritu......dah masak sgt dah, kulit pon dah lebam.
boleh lah rembat barang sesikat 2 nih....
tsssss.........tssskkkk......
5 C♥mments untuk Nurul:
dua2 aku suka...
sbb aku suka mkn...kehkeh...
wah npk sodap... slalu buat cucur ikan bilis je... nanti nak buat udang pulak la...
salam,
me suka yang letak ikan bilis.
dulu suka letak tepur tapi bila dah angkat kluar kuali dia kempisss...
singgah dlm ke'MC'an. bb lembab laks tuh hu3.
terbaek, betol, eB pn x suker yg berbknt.
mmm... sedapnya.....
Post a Comment